Sebzelerin sağlık deposu olduğunu hepimiz biliriz, ancak bu besin kaynağını maksimum şekilde değerlendirmek için hangi pişirme yöntemini tercih etmeliyiz? Buharda pişirme ve haşlama arasındaki farkları anlamak, hem besin değerlerini korumanızı hem de damak tadınıza hitap eden yemekler yapmanızı sağlayabilir. İşte detaylar!