Azerbaycan mutfağının az bilinen incilerinden biri olan piti, geleneksel tarif ve pişirme yöntemiyle dikkat çekiyor. Toprak kaplarda ağır ağır pişen bu eşsiz yemek, lezzetiyle damaklarda unutulmaz bir tat bırakıyor. İşte piti yemeğinin köklü geçmişi ve tarifi!