Uncategorized En eski doğal saklama yöntemi: Derin dondurucu yerine kullanılıyor objektifanews Aralık 25, 2024 Sivas’ta derin dondurucu yerine samanlıkta tutulan meyveler bozulmadan uzun süre muhafaza ediliyor. Koyulhisar ilçesi Gölcük köyü halkı, kış mevsiminde meyvelerin tazeliğini korumak için eski ve doğal saklama yöntemlerini tercih ediyor. Kentte önemli bir yer tutan samanda elma saklama yöntemi, özellikle derin dondurucuların yaygın olmadığı dönemlerden bu yana kullanılıyor. Saman, elmaların etrafında bir yalıtım tabakası oluşturarak ani sıcaklık değişimlerinden koruyor. Böylece elmalar, bozulmadan uzun süre muhafaza edilebiliyor. Köy halkından Fatma Genç, meyvelerin taze kalması için samanlarda saklandığını vurgulayarak, “Biz elmalarımızı bahar ayına kadar taze kalması için samana gömüyoruz. Saman elmalarımızın aylarca bozulmamasını ve tazeliğini korumasını sağlıyor. Samanlar bir nevi soğuk hava deposu işlevi sağlıyor. Bahar aylarında meyvelerimizi samanın içerisinden çıkartıp taze taze tüketiyoruz. Organik meyvelerimizi bahara kadar doğal saklama yöntemiyle muhafaza edebiliyoruz. Özellikle hayvancılıkla uğraşan insanlar samanlarını bu şekilde de değerlendirebiliyor” dedi. Continue Reading Previous: Sıla bebeğin ölümünde hesap zamanı! En önemli delili çöpe atan anne ile dört şüpheli hakim karşısındaNext: Tatlı tuzak: Sahte pekmezi anlamanın yolları Bir yanıt yazın Yanıtı iptal etE-posta adresiniz yayınlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdirYorum * Ad * E-posta * İnternet sitesi Daha sonraki yorumlarımda kullanılması için adım, e-posta adresim ve site adresim bu tarayıcıya kaydedilsin. Related Stories Ülkemizin aydınlık yüzlerinden, gazetemizin yazarı Onat Kutlar’ı, Filiz Kutlar ile konuştuk Uncategorized Ülkemizin aydınlık yüzlerinden, gazetemizin yazarı Onat Kutlar’ı, Filiz Kutlar ile konuştuk Ocak 10, 2025 Memura verilen zam ‘yemekle’ geri alındı Uncategorized Memura verilen zam ‘yemekle’ geri alındı Ocak 10, 2025 LGMD kas hastaları ilaçlarının Türkiye’ye getirilmesi konusunda isteklerini yineledi Uncategorized LGMD kas hastaları ilaçlarının Türkiye’ye getirilmesi konusunda isteklerini yineledi Ocak 10, 2025